কৃষকরা বংশ পরম্পরায় ধান, গম, জোয়ার, বাজরা, রাগী থেকে শুরু করে নানা ধরনের খাদ্যশস্য এবং বিভিন্ন প্রকার সবজি চাষ করে আসছেন। তবে বর্তমানে বিভিন্ন ক্ষেত্রের কৃষকদের মধ্যে ঐতিহ্যবাহী চাষ ছেড়ে নানা ধরনের গাছ এবং ফল, ফুল চাষের মাধ্যমে উপার্জনের প্রবণতা পরিলক্ষিত হয়েছে। বিভিন্ন সূত্রের তরফে প্রকাশিত তথ্য অনুসারে জানা গিয়েছে যে মোসম্বি লেবুর বাজার মূল্য এবং পুষ্টিগত মূল্যের কারণে কৃষকরা বর্তমানে মোসম্বি চাষের দিকে যথেষ্ট ঝুঁকেছে। যদিও মোসম্বি চাষের ক্ষেত্রে বিশেষ কতগুলি বিষয় মাথায় রাখতে হয় নতুবা কৃষকদের যথেষ্ট লোকসান হয়ে থাকে, আর মহারাষ্ট্রের মারাঠওয়াড়ার কৃষকদের আর্থিক ক্ষতি তার জ্বলন্ত প্রমাণ। আর তাই আজকের এই পোস্টে আমরা মোসম্বি চাষের ক্ষেত্রে চারা রোপন থেকে শুরু করে ফল তোলা পর্যন্ত কিভাবে গাছের যত্ন নিতে হবে এবং কোন কোন বিষয়গুলি মেনে চলতে হবে তা সংক্রান্ত সমস্ত প্রকার তথ্য নিয়ে হাজির হয়েছে।
মোসম্বি চাষ করার ক্ষেত্রে কোন কোন বিষয়গুলিকে মাথায় রাখতে হবে?
যেকোনো ধরনের ফল কিংবা সবজি চাষ করার ক্ষেত্রে প্রথমেই যে বিষয়টি নিয়ে কথা বলা প্রয়োজন তা হলো জমি বা বাগান। কৃষি বিশেষজ্ঞদের মতানুসারে মোসম্বি চাষ করার ক্ষেত্রে বেশ খানিকটা বড় জমি কিংবা বাগান নির্বাচন করা আবশ্যক। ভালো উৎপাদনশীলতা বজায় রাখার জন্য ২০×২০ ব্যবধানে মোসম্বি গাছ রোপন করতে হয় তাই মোসম্বি চাষ করার ক্ষেত্রে বেশ খানিকটা বড় জমি নির্বাচন করাই শ্রেয়। হিসাব অনুসারে বলা যেতে পারে এক একর জমিতে ২১০ টি মোসম্বি গাছ চাষ করা যেতে পারে।
চাষের উপযুক্ত জমির পর বেশি উৎপাদনশীলতা এবং আর্থিক লাভ পাওয়ার ক্ষেত্রে কোন জাতের মোসম্বি লেবু চাষ করা উচিত তার কথায় আসা যাক। কৃষি বিজ্ঞানীদের মতানুসারে, সালগুড়ি, নিউসেলারের মত মোসম্বি চারা রোপন করলে অধিক উৎপাদনশীলতা এবং আর্থিক লাভ পাওয়া সম্ভব। এক্ষেত্রে প্রথমেই প্রকৃত রোপনের স্থানে মোসম্বি লেবু গ্রাফ্ট করে নিতে হবে। গ্রাফ্ট কাটার সময় গাছটি যাতে সোজা, জোরালো এবং তাজা হয় তার দিকেও বিশেষভাবে নজর দেওয়া প্রয়োজন। এছাড়া গ্রাফ্টগুলি যাতে রোগমুক্ত এবং ছত্রাক মুক্ত হয় তার দিকেও বিশেষ ভাবে নজর দিতে হবে। কৃষি বিজ্ঞানীদের মতে, গ্রাফ্ট কাটার সময় মাটি থেকে অন্ততপক্ষে দুই থেকে তিন ফুট উপরে কাটতে হবে। অন্যদিকে মাটি থেকে ২১ থেকে সেন্টিমিটার উপরে চোখ হওয়া প্রয়োজন। যদিও গ্রাফ্ট কাটিং -এর সমস্যা এড়াতে আপনি সরকারি কিংবা নিবন্ধিত যেকোনো নার্সারি থেকে মোসম্বি লেবুর কাটিং কিনে নিতে পারেন।
আরও পড়ুন:- নাগরিকদের সুবিধার্থে পশ্চিমবঙ্গে চতুর্থ বন্দে ভারত এক্সপ্রেস চালু করতে উদ্যোগী ভারতীয় রেল।
গাছ রোপনের পর জমিতে নিয়মিত সার প্রয়োগ করতে হবে তবেই মোসম্বি লেবুর ভালো ফলন পাওয়া যাবে। এছাড়াও জল সেচের দিকে বিশেষভাবে নজর দিতে হবে, জমিতে যাতে কোনভাবেই জল না দাঁড়ায় তার দিকে বিশেষভাবে খেয়াল রাখতে হবে। এক্ষেত্রে গাছে জল দেওয়ার জন্য ড্রিফট ইরিগেশনের ব্যবস্থা করা যেতে পারে, এর ফলে জমিতে জল দাঁড়ানোর মত সমস্যাগুলি থেকে মুক্তি পাওয়া যাবে। বর্ষাকালে যদি বৃষ্টি না হয় তবে ১৩ দিনে একবার করে জলসেচ করতে হবে। অন্যদিকে শীতকালে প্রতি ১১ দিন থেকে ১৪ দিন অন্তর জলসেচ অবশ্য প্রয়োজনীয়। গ্রীষ্মকালে প্রতি ৬ থেকে ১১ দিনের মাথায় মোসম্বি গাছগুলিতে জল দিতে হবে, তাহলেই মোসম্বির যথেষ্ট ফলন পাওয়া যাবে।
