গরমকালে আসবে আর বাঙালির পাতে আম থাকবে না তাও কি কখনো হয়! তবে আম শুধুই যে বাঙালির প্রিয় ফল তা নয়, গরম আসলেই সমগ্র ভারতের সাধারণ জনগণের মধ্যে আমের চাহিদা তুমুলভাবে বৃদ্ধি পায়। সমগ্র ভারত ব্যাপী নানা ধরনের আম পাওয়া যায়, সেগুলি রঙে স্বাদে গন্ধে একে অপরের থেকে কোনো অংশে কম নয়। কিন্তু বর্তমানে আমের জগতে বিপ্লব এনেছে মিয়াজাকি আম। জাপানের মিয়াজাকি শহরে উৎপন্ন হওয়া এই আম এখন বিশ্বের সবথেকে দামি এবং জনপ্রিয় আম। আর এখন আপনি চাইলেই নিজস্ব বাগানে এই নতুন প্রজাতির আম চাষ করে প্রচুর অর্থ উপার্জন করে নিতে পারবেন।
কিভাবে নিজের বাড়িতে মিয়াজাকি আমের চাষ করা সম্ভব?
নিজের বাড়িতেই মিয়াজাকি আমের চাষ করার জন্য আপনাকে বেশ কতগুলো বিষয় মাথায় রাখতে হবে এবং কতগুলি ধাপ অনুসরণ করার মধ্যে দিয়ে গাছগুলিকে বড় করে তুলতে হবে। এক্ষেত্রে আপনাকে যে বিষয়গুলি অনুসরণ করতে হবে তাহলে:
জমি নির্বাচন:- নিজের বাড়িতে মিয়াজাকি আমের চাষ করার জন্য আপনাকে প্রথমেই আম গাছের চারা লাগানোর জন্য উপযুক্ত জায়গা নির্বাচন করে নিতে হবে। মিয়াজাকি আমগাছ চাষ করার জন্য উঁচু বা মাঝারি উঁচু জমি নির্বাচন করতে হবে। যে জায়গাটিকে নির্বাচন করছেন সেই জায়গাটির মাটি যেন এঁটেল মাটি কিংবা দো-আঁশ মাটি হয় তার দিকে বিশেষভাবে নজর দিন। আপনি যে জায়গাটিকে নির্বাচন করেছেন সেই জায়গাটিতে আলো এবং বাতাসের ভারসাম্য ঠিক রয়েছে কিনা তা অবশ্যই দেখে নিন। কারণ নিয়াজাকি আমের চারার যথেষ্ট বেশি রোদ প্রয়োজন হয়ে থাকে, সুতরাং আলো বাতাসের ভারসাম্য বজায় না থাকলে ফলন কিন্তু ভালো হবে না।
আরও পড়ুন:- UPI এর মাধ্যমে ATM থেকে টাকা তুলুন খুব সহজেই। জেনে নিন পদ্ধতি।
আগাছা নির্মূল এবং চারা রোপন:- আপনি আমের চারা লাগানোর জন্য যে জায়গাটি নির্বাচন করেছেন তাতে যদি কোন আগাছা কিংবা ঘাস অথবা অবাঞ্ছিত গাছ থাকে সেগুলি উপড়ে ফেলুন। এরপর গাছের চারা রোপণ করতে হবে।
পর্যাপ্ত পরিচর্যা করুন:- গাছ লাগানোর পর নিয়মিত জল দেবেন। কিন্তু গাছের গোড়ায় যাতে জল না জমে সেদিকে বিশেষভাবে খেয়াল রাখবেন। অন্যান্য আম গাছের তুলনায় মিয়াজাকি আমগাছে পোকামাকড়ের উপদ্রব বেশ খানিকটা বেশিই হয়ে থাকে, সুতরাং গাছগুলিকে সুরক্ষিত রাখার জন্য পর্যাপ্ত নজরদারি করতে হবে। গাছের পাতা হলুদ হয়ে গেলে পাতাগুলিকে কেটে দিন। প্রথম বছরে কীটনাশক ব্যবহার না করা গেলেও দ্বিতীয় বছর থেকে কীটনাশকের ব্যবহার করতে পারবেন। এছাড়াও সার ব্যবহার করতে পারেন। এভাবে পর্যাপ্ত নজরদারির মধ্যে রেখে গাছগুলিকে বড় করে তুলতে পারলেই খুব অল্প সময়ে আপনার বাড়িতেই মিয়াজাকি আম ফলতে শুরু করবে।
মিয়াজাকি আমের চারা কোথায় পাওয়া যাবে?
মিয়াজাকি আমার চারা পাওয়ার ক্ষেত্রে আপনাকে কৃষিবিজ্ঞান কেন্দ্রের সঙ্গে যোগাযোগ করতে হবে। এছাড়াও বিভিন্ন প্রকার অনলাইন প্লাটফর্ম গুলিতে মিয়াজাকি আমের চারা বিক্রি করা হয়ে থাকে। এই সমস্ত অনলাইন প্লাটফর্ম থেকেও আপনি এই আমের চারা কিনে নিতে পারবেন। এছাড়াও আপনারা নার্সারিতে থেকেও মিয়াজাকি আমের চারা পেয়ে যাবেন।
